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Mousse au chocolat
Remerciements : à Choubi
1 = facile, 2 = moyen, 3 = difficile
Mini = 1 symbole Euro, Maxi = 3 symboles Euro
Durée: 20 minutes
Difficulté : 1/3
Budget: €

Ingrédients:

  300 g de chocolat noir
2 grosses noix de beurre
1 c.c. de café (instantané)
6 oeufs
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Préparation :

  Faire fondre le chocolat au bain-marie, avec le beurre et le café (instantané).
Quand il est fondu, ajouter les jaunes d'oeuf.

Monter les blancs en neige et les incorporer au mélange.

Placer le saladier au réfrigérateur.
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Photo :

Photo pas disponible
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Cuisson / Suggestions de présentation ou d'accompagnement :

  La mousse au chocolat est encore meilleure quand on la prépare la veille...
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