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Vin chaud
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Vin chaud ("Glühwein" en allemand)
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Remerciements : merci à un universitaire alld dont j'ai oublié le nom, qui m'avait donné la recette quand j'étais étudiant au Canad
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Durée: 10 mn
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Difficulté : 1/3
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Budget: €
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Ingrédients:
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Bon, à la louche, comme on dit, il nous faut :
- du sucre,
- 2 oranges,
- 1 citron,
- 1 ou 2 barres de cannelle,
- quelques clous de girofle,
- une bouteille de vin de table pas terrible et pas cher. |
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Préparation :
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C'est pas compliqué : on mélange les ingrédients dans une casserole et on met à chauffer le tout à feu doux. On goûte le mélange et modifie la proportion des ingrédients en fonction de son goût. |
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Cuisson / Suggestions de présentation ou d'accompagnement
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Laisser cuire à feu doux. A boire pendant la période de l'avent. Plus on en boit, plus la possibilité de l'existence du Père Noël devient tangible (ça sonne comme du Houellebecq, non ?). |
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