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Mango lassi (lassi à la mangue)
Remerciements : -
1 = facile, 2 = moyen, 3 = difficile
Mini = 1 symbole Euro, Maxi = 3 symboles Euro
Durée: 10 mn
Difficulté : 1/3
Budget: €

Ingrédients:

  1 L de nectar de mangue
500 mL de yaourt non allégé
500 mL de lait réfrigéré
250 mL de sucre
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Préparation :

  Mélanger le sucre avec le nectar de mangue jusqu'à dissolution complète. Dans un autre récipient, ajouter petit à petit le lait dans le yaourt. Enfin, mélanger les deux mixtures.

Mettre au frais.

Alternative : utiliser du yaourt turc Ayran à la place du mélange yaourt non allégé et lait réfrigéré.
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Photo :

Photo pas disponible
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Cuisson / Suggestions de présentation ou d'accompagnement :

 
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